राष्ट्रीय पॉपकॉर्न दिवसाचा इतिहास

आपण खातो तो कॉर्न आणि आपण जे कॉर्न पॉप करतो ते मक्याच्या दोन भिन्न जाती आहेत हे तुम्हाला माहीत आहे का?खरं तर, कॉर्न आपण'd तुमच्या जेवणाच्या टेबलावर दिसणे बहुधा अजिबात पॉप करू शकत नाही!कॉर्नचा एकच प्रकार पॉपकॉर्न बनू शकतो: Zea mays everta.या विशिष्ट कॉर्न जातीला लहान कान असतात आणि कोरड्या उष्णतेच्या संपर्कात आल्यावर कर्नल फुटतात.

1948 मध्ये, हर्बर्ट डिक आणि अर्ले स्मिथ यांनी पश्चिम मध्य न्यू मेक्सिकोच्या बॅट गुहेत झी मेस एव्हरटाची लहान डोकी शोधली.एका पैशापेक्षा लहान ते सुमारे दोन इंचांपर्यंत, सर्वात जुने बॅट केव्ह कान सुमारे 4,000 वर्षे जुने होते.अनेक वैयक्तिकरित्या पॉप केलेले कर्नल देखील सापडले आहेत, ज्यांना कार्बन दिनांकित केले गेले आहे आणि ते अंदाजे 5,600 वर्षे जुने असल्याचे दर्शविले गेले आहे.तेथे'पेरू, मेक्सिको आणि ग्वाटेमाला, तसेच मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेतील इतर ठिकाणी पॉपकॉर्नच्या लवकर वापराचा पुरावा.

अझ्टेक लोक त्यांचे कपडे सजवण्यासाठी, औपचारिक शोभेच्या वस्तू तयार करण्यासाठी आणि पोषणासाठी पॉपकॉर्न वापरत.मूळ अमेरिकन देखील त्यांच्या दैनंदिन जीवनात पॉपकॉर्नचे सेवन आणि वापर करतात असे आढळून आले आहे.पुएब्लो नेटिव्ह अमेरिकन लोकांचे वास्तव्य असलेल्या उटाहमधील एका गुहेत, 1,000 वर्षांपूर्वीचे पॉपकॉर्न सापडले आहे.नवीन जगात प्रवास करणार्‍या फ्रेंच संशोधकांना ग्रेट लेक्स प्रदेशात इरोक्वॉइस नेटिव्ह्सद्वारे बनवलेले पॉपकॉर्न सापडले.उपनिवेशवादी उत्तर अमेरिकेभोवती फिरू लागले आणि जसजसे यूएसए बनले, तसतसे अनेक लोकांनी पॉपकॉर्नला लोकप्रिय आणि आरोग्यदायी नाश्ता म्हणून स्वीकारले.

कृपया आमच्या INDIAM पॉपकॉर्नचा आनंद घ्या

www.indiampopcorn.com