पॉपकॉर्न हेल्दी आहे की अस्वास्थ्यकर?
कॉर्न हे संपूर्ण धान्य आहे आणि त्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त आहे;संपूर्ण धान्य हृदयरोग, मधुमेह आणि काही कर्करोगाच्या कमी जोखमीशी जोडलेले आहे.आपल्यापैकी बरेच जण पुरेसे फायबर खात नाहीत, जे पाचन आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी आणि पचन आणि शोषणाचा वेग कमी करण्यास मदत करण्यासाठी महत्वाचे आहे.
पॉपकॉर्न हे पॉलिफेनॉल्सचा देखील एक चांगला स्रोत आहे, जे संरक्षक, अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसह वनस्पती संयुगे आहेत जे चांगल्या रक्त परिसंचरण आणि पाचन आरोग्याशी जोडलेले आहेत, तसेच काही कर्करोगाचा संभाव्यतः कमी धोका आहे.
कमी-ऊर्जा घनतेसह, पॉपकॉर्न कमी-कॅलरी स्नॅक आहे, आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने ते देखील भरते आणि म्हणून, वजन व्यवस्थापन आहारात समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे.
हे सर्व लक्षात घेऊन जेव्हा एअर-पॉप केले जाते आणि एकतर साधे सर्व्ह केले जाते, किंवा दालचिनी किंवा पेपरिका सारख्या औषधी वनस्पती किंवा मसाल्यांनी चव दिली जाते तेव्हा पॉपकॉर्न हा एक आरोग्यदायी नाश्ता आहे.तथापि, ज्या क्षणी तुम्ही तेल किंवा बटरमध्ये पॉपकॉर्न शिजवण्यास सुरुवात कराल आणि साखरेसारखे घटक घालाल, ते त्वरीत एक अस्वास्थ्यकर पर्याय बनू शकते.उदाहरणार्थ, मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य बटर केलेल्या पॉपकॉर्नची 30 ग्रॅम पिशवी तुमच्या शिफारस केलेल्या मीठाच्या 10% पेक्षा जास्त प्रमाणात पुरवते आणि तुमची दैनंदिन सॅच्युरेटेड फॅट सामग्री वाढवते.
पॉपकॉर्नचा निरोगी भाग आकार किती आहे?
पॉपकॉर्नच्या निरोगी भागाचा आकार सुमारे 25-30 ग्रॅम असतो.कमी-कॅलरी स्नॅक म्हणून साध्या पॉपकॉर्नचा आनंद घेता येतो, परंतु कॅलरी नियंत्रित ठेवण्यासाठी भागाचा आकार महत्त्वाचा असतो.नियमित संतुलित आहाराचा भाग म्हणून न घेता अधूनमधून ट्रीट म्हणून फ्लेवर्ड वाणांचा उत्तम आनंद घेतला जातो.
पॉपकॉर्न प्रत्येकासाठी सुरक्षित आहे का?
पॉपकॉर्न ग्लूटेन-मुक्त आहे, म्हणून सेलिआक रोग किंवा नॉन-कोएलियाक ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्यांसाठी योग्य पर्याय, तथापि, कोणत्याही पूर्व-निर्मित किंवा पूर्व-चवलेल्या पॉपकॉर्नवर नेहमी लेबल तपासा.
कॉर्नची ऍलर्जी अस्तित्वात आहे जरी काही इतर पदार्थांच्या तुलनेत ते कमी सामान्य आहे.
अलिकडच्या वर्षांत पॉपकॉर्न कमी-कॅलरी अन्न म्हणून लोकप्रिय झाले आहे, परंतु प्री-मेड पॉपकॉर्न खरेदी करताना, कोणते 'अतिरिक्त' जोडले गेले आहेत हे पाहण्यासाठी लेबल तपासा.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-२०-२०२२