अन्न सुरक्षा वाढविण्यासाठी, अन्न उत्पादनाच्या प्रत्येक टप्प्यावर (खरेदी, प्राप्त करणे, वाहतूक, साठवण, तयार करणे, हाताळणी, स्वयंपाक करणे ते सर्व्ह करणे) काळजीपूर्वक पार पाडले पाहिजे आणि निरीक्षण केले पाहिजे.एचएसीसीपी प्रणाली ही एक वैज्ञानिक आणि पद्धतशीर दृष्टीकोन आहे जी ओळखण्यासाठी, मूल्यांकन करण्यासाठी आणि सी...
पुढे वाचा